5 cách chọn gạo ngon, chất lượng và an toàn cho sức khỏe

Hiện trạng gạo kém chất lượng tràn lan trên thị trường thì việc lựa chọn nguồn gạo sạch và đảm bảo an toàn cho sức khỏe trở thành mối quan tâm hàng đầu. Trong bài viết dưới đây, AgriViet sẽ giới thiệu đến bạn 5 cách chọn gạo ngon và đúng chuẩn.

1. 5 cách chọn gạo ngon và chất lượng
1.1 Chọn gạo có thương hiệu nguồn gốc rõ ràng

Một trong những cách đáng tin cậy để lựa chọn gạo là tìm kiếm các thương hiệu có uy tín và danh tiếng trên thị trường. Các gạo thương hiệu thường cam kết đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm. Họ tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao và cung cấp thông tin minh bạch về nguồn gốc và quy trình sản xuất của gạo.

1.2 Chọn gạo mới sản xuất

Lựa chọn gạo mới là một bước quan trọng để bảo đảm hương vị đặc trưng và giữ lại hàm lượng dinh dưỡng cần thiết trong gạo. Gạo mới thường mang một mùi thơm nhẹ nhàng và không có dấu hiệu của ẩm mốc hoặc mối mọt, giúp bạn nhận biết dễ dàng.

1.3 Chọn gạo qua mùi hương

Gạo mới và sạch thường mang một mùi thơm dịu nhẹ và đặc trưng, đặc biệt là khi bạn nấu cơm. Tuy nhiên, đừng nhầm lẫn gạo có mùi thơm quá mạnh là gạo chất lượng. Thực tế, một số loại gạo có mùi thơm có thể đã được xử lý hóa chất để tạo ra hương thơm, giúp giữ mùi lâu, ngay cả khi chưa nấu.
Nếu bạn không ngửi thấy mùi gì hoặc phát hiện mùi hôi, có thể đó là dấu hiệu của gạo cũ, đã bảo quản lâu ngày và không đảm bảo chất lượng.

1.4 Kiểm tra chất lượng hạt gạo

Hãy ưu tiên lựa chọn gạo có hạt đều và bóng, tránh xa những hạt gạo bị nát, gãy hoặc có hạt khác màu. Một cách kiểm tra chất lượng gạo có thể là thử nhai một vài hạt. Nếu cảm nhận được vị ngọt nhẹ và mùi thơm, đó là dấu hiệu của gạo tốt và chất lượng. Đồng thời, tránh chọn loại gạo có màu quá trắng hoặc mùi lạ, có thể là dấu hiệu của việc tẩm trắng và sử dụng các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.

1.5 Kiểm tra bao bì và quy cách đóng gói gạo

Trước khi mua gạo, hãy kiểm tra kỹ bao bì để đảm bảo không bị rách, thủng hoặc ẩm ướt. Đồng thời, hãy xem xét thông tin về nguồn gốc, thương hiệu và quy trình sản xuất trên bao bì. Đây là những thông tin quan trọng mà các nhà sản xuất gạo uy tín thường cung cấp rõ ràng và minh bạch.

2. Chọn mua gạo ở đâu giá tốt và chất lượng ?

Nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xuất nhập khẩu gạo, AgriViet tự tin là đơn vị cung cấp gạo đáng tin cậy,, đảm bảo đáp ứng đầy đủ các tiêu chí quan trọng cho khách hàng:
– Quy trình sản xuất gạo khép kín và hệ thống sản kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt đem đến những sản phẩm chất lượng hàng đầu..
– Cam kết an toàn và đáp ứng đầy đủ yêu cầu nghiêm khắc với các chứng chỉ quốc tế như: ISO, HACCP, FDA, Food Safety, GMP,…
– Cung cấp đa dạng các loại gạo chất lượng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
– Gạo Samrice cam kết đảm bảo “3 không”: không chứa tồn dư thuốc BVTV, không chất tạo mùi, không chất bảo quản.
– Giá cả ổn định, đảm bảo chất lượng nguồn cung.
Trên đây là một số thông tin hữu ích về cách chọn gạo ngon, chất lượng và an toàn. Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu thêm về cách chọn gạo phù hợp cho bữa ăn gia đình của bạn.